Ingredientes:
bifes de porco ou vitela---------1kg
natas ----------------------------500ml
café ----------------------------100ml(café expresso)
alhos ---------------------------qb
sal--------------------------------qb
vinho branco--------------------50ml
Preparação:
tempere os bifes com alho e sal,deixe marinar por algum tempo,aqueça um soté com óleo e frite os bifes dos dois lados,queime com o vinho,acrescente as natas e o café,deixe engrossar,sirva acompanhado de arroz.
